Ristorante

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Winehouse

Ristorante

Una cucina creativa e moderna, che propone menù ricercati e sempre nuovi, all’insegna della sperimentazione e del gusto, che seleziona materie prime di qualità e d’eccellenza.
Per chi ricerca nelle esperienze gourmet non solo il gusto della scoperta ma anche il piacere estetico e la curiosità per combinazioni creative ed inaspettate, che partono dalla tradizione per reinterpretarla in modo fresco ed inedito, con un occhio attento al rispetto della stagionalità, che è garanzia di sapori genuini ed autentici. Quella della cucina di Winehouse è un’avventura tra piatti, forme e colori alla ricerca di profumi e ricordi di vita vissuta.

Winehouse nasce per soddisfare i palati più curiosi ed esigenti, per chi ama il buon vino e una cucina ricercata.

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Menù Pranzo

Le Poke Bowl

    • Riso basmati, salmone, avocado, verdura al forno, spinacini, anacardi e salsa teriyaki

      Basmati rice, salmon, avocado, baked vegetables, spinach, cashew nuts and teriyaki sauce

    • Verdure cotte e crude, tonno scottato, uovo pochè fritto, anacardi, riso nero venere, olive di Gaeta

      Cooked and raw vegetables, seared tuna, fried poached egg, cashew nuts, black venus rice, Gaeta olives

    • Caesar salad con pollo ai ferri, insalata romana, salsa Caesar, verdure alla griglia, crostini saporiti, parmigiano a scaglie, bacon croccante, acciughe

      Caesar salad with grilled chicken, Romaine salad, Caesar dressing, grilled vegetables, tasty croutons, Parmesan shavings, crispy bacon, anchovies

Taglieri

    • Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala di Aversa

      Parma ham 24 months and buffalo mozzarella from Aversa

    • Grande selezione di salumi e formaggi

      Great selection of cold cuts and cheese

    • Trevico Capocollo nazionale avellinese, soppressata stagionata avellinese, prosciutto Trevico 30 mesi, caprino azienda agricola Molara, caciocavallo del priore al vino

      National Avellino capocollo, seasoned Avellino brawn, 30-month Trevico ham, goat from Molara farm, priore caciocavallo with wine

Antipasti

    • Carpaccio di baccalà, polvere di capperi, olio, limone, olive nere e papaccelle

      Carpaccio of codfish, caper powder, oil, lemon, black olives and papaccelle

    • Parmigiana di Michele con melanzane lunghe gratinate al forno

      Long aubergine parmigiana au gratin in the oven

    • Mozzarella di bufala e pomodoro cuore di bue

      Buffalo mozzarella with tomatoes

    • Insalatina di mare tradizionale

      Traditional seafood salad

Primi

    • Scialatielli fatti in casa all'incanto del golfo

      Homemade scialatielli to the enchantment of the gulf

    • Raviolo artigianale alla caprese con petali di pomodoro

      Homemade ravioli caprese with tomato petals

    • La genovese napoletana con gli ziti

      Neapolitan "genovese" with ziti

    • Linguine alle alghe mantecate alle vongole

      Linguine with seaweed and clams

    • Pennone gigante allo scarpariello ai 3 pomodori

      Giant "pennone allo scarpariello" and 3 tomatoes

Secondi

    • Il pescato varia a seconda del mercato; si può scegliere direttamente al banco pescheria e lo preparerà la Nostra Cucina

      The catch varies depending on the market; you can choose directly at the fish counter and Our Kitchen will prepare it

    • Pescato del giorno

      Catch of the day

    • Cotoletta di vitello alla milanese con patate al forno

      Milanese veal cutlet with baked potatoes

Selezione della nostra Pescheria

    • Pescato del giorno

      Catch of the day

    • Crostacei

      Shellfish

    • Astice

      Crawfish

    • Aragosta

      Lobster

Le nostri Carni

    • Costata di Scottona (min 600 gr)

      Scottona Entrecôte (min 600 gr)

    • Costata di Chianina (min 600 gr)

      Chianina Entrecôte (min 600 gr)

    • Entrecôte Ireland (min 300 gr)

      Entrecôte Ireland (min 300 gr)

    • Entrecôte di Angus Argentino (min 300 gr)

      Argentinian Angus Entrecôte (min 300 gr)

    • Filetto di manzo francese (min 300 gr)

      French beef fillet (min 300 gr)

    • Filetto di Scottona (min 300 gr)

      Scottona Fillet (min 300 gr)

    • T-Bone di Scottona (min 600 gr)

      T-Bone steak (min 600 gr)

    • T-Bone di Chianina (min 600 gr)

      Chianina T-Bone steak (min 600 gr)

    • T-Bone Steak Premium America (min 300 gr)

      T-Bone Steak Premium America (min 300 gr)

Contorni

    • Chips fritte

      Fried chips

    • Patate al sale

      Salt potatoes

    • Melanzane a funghetto

      Aubergines with tomatoes

    • Peperoncini verdi

      Green peppers

    • Scarola ripassata

      Sauteed escarole

    • Verdure grigliate di stagione

      Seasonal grilled vegetables

Dolci

    • Pastierina con salsa all'arancia

      "Pastierina" with orange sauce

    • Caprese di cioccolato al caramello e mandorle

      Chocolate caprese with caramel and almonds

    • Babà corretto al rhum caraibico Black Tot

      Baba with Black Tot rum

    • Tagliata di frutta fresca di stagione

      Fresh fruit slices

Bevande

    • Birra N’Artigiana 33cl bionda - rossa - ambrata

      BeerN’Artigiana 33cl blonde - red - amber

    • Birra Blanche De Namur 50cl

      Beer Blanche De Namur 50cl

    • Birra Hasen Hell 50cl

      Beer Hasen Hell 50cl

    • Calice di vino

      Glass of wine

    • Acqua naturale e frizzante 65cl

      Still and sparkling water

    • Coca Cola 33 Cl

      Coca Cola 33 Cl

    • Altre Bibite

      Other drinks

    • Amaro - Liquore

      Bitter - Liqueur

    • Caffé Espresso

      Expresso

Menù Sera

Menù degustazione terra

    • Carpaccio di manzo con crema di parmigiano e tartufo nero pregiato

      Beef carpaccio with parmesan cheese cream and precious black truffle

    • Tortello blu di bufala, joselito e zabaione al tartufo

      Blue buffalo tortello, joselito and truffle eggnog

    • Morbido di maialino con composta di mele annurche e carote baby al vin santo

      Soft piglet with annurca apple compote and baby carrots with “vin santo”

    • Dolce a mano libera

      Dessert

Menù degustazione mare

    • Millefoglie di pesce spada e pomodori

      Swordfish "millefoglie" and tomatoes

    • Paccheri al ragù bianco di baccalà, la sua trippetta e broccoli in 2 consistenze

      Paccheri with cod sauce, its tripe and broccoli in 2 consistencies

    • Spigola in crosta di gateau di patate e salsa alle scarole

      Sea bass in potato gateau crust and escarole

    • Dolce a mano libera

      Dessert

Antipasti

    • Gli amanti del mare Tre crudi, un cotto e un marinato

      Sea Lovers Three raw fish, one cooked fish and one marinated fish

    • Millefoglie di pesce spada e pomodori

      Swordfish "millefoglie" and tomatoes

    • Carpaccio di manzo con tartufo nero

      Beef carpaccio with black truffle

    • Uovo in purgatorio, carciofi e caviale

      Purgatory egg, artichokes and caviar

    • Cheesecake di Baccalà e Astice

      Cod and Lobster cheesecake

Primi

    • Spaghetto di Gragnano con ragù, scorfano e maionese alle cozze

      "Spaghetto di Gragnano" with ragu, redfish and mussel mayonnaise

    • Paccheri al ragù bianco di baccalà, la sua trippetta e broccoli in 2 consistenze

      Paccheri with cod sauce, its tripe and broccoli in 2 consistencies

    • Tortello di pasta fresca fatta in casa, blu di bufala, joselito e zabaione al tartufo

      Homemade fresh pasta tortello, blue buffalo cheese, joselito and truffle eggnog

    • Riso Carnaroli, friarielli e vongole

      Carnaroli rice with "friarielli" and clams

    • Linguine alle alghe all'astice intero

      Linguine with seaweed and lobster

Secondi

    • Gallinella..."Coccio all'acqua pazza"

      Sea chicken..."Coccio all'acqua pazza"

    • Spigola in crosta di gateau di patate e salsa alle scarole

      Sea bass in potato gateau crust and escarole

    • Petto di piccione col suo jus, coscia e frutti di bosco, patata dauphinoise

      Pigeon breast with its jus, thigh and berries, dauphinoise potato

    • Lingotto di manzo all'Aglianico, purea di carote e verdure croccanti

      Aglianico beef bar, carrot puree and crunchy vegetables

    • Morbido di maialino con composta di mele annurche e carote baby al vin santo

      Soft piglet with annurca apple compote and baby carrots with “vin santo”

Dolci

    • Tarte au citron con meringa flambè

      Tarte au citron with flambé meringue

    • Vesuvio al fondente con cuore di caramello

      Vesuvio fondant with caramel heart

    • Tiramisù moderno con panna-cotte e spugna al caffè

      Tiramisu with panna-cotte and coffee sponger

    • Ananas in osmosi al maraschino e gelato

      Pineapple in osmosis with maraschino and ice-cream

Bevande

    • Soft Drinks

      Soft Drinks

    • Acqua naturale e frizzante 65cl

      Still and sparkling water

    • Caffé Espresso

      Expresso

    • Lasciati consigliare dal nostro Sommelier per Amari e Liquori

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