Restaurant

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Winehouse

Restaurant

A creative and modern cuisine, which offers refined and always new menus, under the sign of experimentation and taste, which selects raw materials of quality and excellence.
For those who seek in gourmet experiences not only the taste of discovery but also the aesthetic pleasure and curiosity for creative and unexpected combinations, which start from tradition to reinterpret it in a fresh and original way, with a careful eye to respect the seasonality, which is a guarantee of genuine and authentic flavors. Winehouse's cuisine is an adventure among dishes, shapes and colors in search of scents and memories of life lived.

Winehouse was created to satisfy the most curious and demanding palates, for those who love good wine and refined cuisine.

SEE THE MENU

Lunch Menù

Salads

    • Insalata con bocconcini di tonno fresco, concassè di pomodoro, songino, avocado, alga wakame e sesamo

      Salad with fresh tuna bites, tomato, valerian salad, avocado, wakame algae and sesame

    • Insalata con cavolo viola, feta, yogurt greco, cetrioli e olive nere

      Salad with purple cabbage, feta cheese, greek yogurt, cucumbers and black olives

    • Misticanza con datterino giallo, gorgonzola e noci

      Mixed salad with yellow datterino tomato, gorgonzola and walnuts

    • Insalata di salmone, julienne di finocchi, spicchi d’arancia e pepe rosa

      Salmon salad, fennel julienne, orange slices and pink pepper

    • Caesar salad, pollo ai ferri, bacon, parmigiano, dressing e crostini

      Caesar salad, grilled chicken, bacon, parmesan cheese, dressing and croutons

    • Fresella con datterino rosso e giallo, pomodoro secco, acciuga del Cantabrico, mozzarella e basilico

      Fresella with red and yellow tomatoes, dried tomato, Cantabrico anchovy, mozzarella and basil

Sea water Pizzas

    • Marinara del Cantabrico - Salsa di pomodoro, pomodori confit, acciughe, riduzione di aglio bianco e chips di basilico

      Marinara del Cantabrico - Tomato sauce, confit tomatoes, anchovies, reduction of white garlic and basil chips

    • Primavera - Crema di asparagi, pomodoro giallo saltato in padella, stracciata di bufala, radicchio croccante e chips di asparagi

      Primavera - Asparagus cream, yellow tomato, buffalo stracciata cheese, crunchy radicchio and asparagus chips

    • Terra e Mare - Scarole saltate in padella, provola di Agerola, alici del Cantabrico, capperi e olive taggiasche

      Terra e Mare - Sauteed escarole, provola cheese from Agerola, Cantabrian anchovies, capers and taggiasche olives

    • Lady Margherita (fritta e al forno) - Pomodoro San Marzano, pomodori secchi, mozzarella di bufala fresca e pesto di basilico

      Lady Margherita (fried and baked) - San Marzano tomato, dried tomatoes, fresh buffalo mozzarella and basil pesto

    • Cuore di Baccalà (fritta e al forno) - Crema di rucola selvatica, fior di latte dei Monti Lattari, cuore di baccalà e aceto balsamico al mosto d’uva

      Cuore di Baccalà (fried and baked) - Cream of wild arugula, fior di latte dei Monti Lattari, cod heart and balsamic vinegar with grape must

    • Tonnara - Fior di latte dei Monti Lattari, pomodoro “a pacchetelle”, tonno scottato, cipolla caramellata e zest di prezzemolo

      Tonnara - Lattari Mounts mozzarella, tomato fillets "pacchetelle", seared tuna, caramelized onion and parsley zest

    • Guacamole - Tartare di bufala, gambero rosso, salsa di guacamole e zest di limone

      Guacamole - Tartare, red shrimp, guacamole sauce and lemon zest

    • La Fassona - Tartare di Fassona aromatizzata al pistacchio di Bronte, fior di latte e fonduta di Castelmagno

      La Fassona - Fassona Tartare, Bronte pistachio, mozzarella and Castelmagno fondue

    • Ripieno Gourmet - Salame maialino nero casertano, prosciutto cotto, pomodoro del Piennolo, ricotta e ciliegine di bufala e fonduta di parmigiano

      Ripieno Gourmet - Casertano black pork salami, smoked ham, tomato, ricotta and buffalo mozzarella and parmisan fondue

    • Sul Vesuvio - Pomodoro del Piennolo giallo e rosso saltato in padella con parmigiano, mozzarella di bufala e gel di basilico

      Sul Vesuvio - Piennolo yellow and red tomato with parmesan cheese, buffalo mozzarella and basil gel

Cutting boards

    • Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala di Aversa

      Parma ham 24 months and buffalo mozzarella from Aversa

    • Il piatto del Casaro Caciottine ai tre sapori, stracciatella e ciliegine di bufala

      The dish of the Casaro Small caciotta cheese in three flavors, stracciatella cheese and buffalo cheese cherries

    • Grande selezione di salumi e formaggi

      Great selection of cold cuts and cheese

Starters

    • Le montanarine di mare: tonno e guacamole, gambero e burrata e marinara con acciuga del Cantabrico

      Montanara pizzas: tuna and guacamole, shrimp and burrata and marinara with Cantabrico anchovy

    • Tris di mini hamburger di Chianina con chips di patate fresche

      Tris of chianina mini burger with fresh potato chips

    • Parmigiana di melanzane

      Aubergine parmigiana

    • Tris di tartare al tonno, salmone e spigola

      Tuna, salmon and seabass tartare

    • Polpo croccante cotto a bassa temperatura su vellutata di patate aromatizzate al rosmarino

      Grilled octopus with creamed potatoes and rosemary

Main Courses

    • Spaghetti ai tre pomodori

      Spaghetti with three types of tomatoes

    • Spaghettoni al datterino giallo e riccioli di cacio barilotto

      Spaghettoni pasta with yellow cherry tomatoes and barilotto cheese

    • Mezzanelli al ragù tradizionale napoletano

      Mezzanelli pasta with neapolitan ragù sauce

    • Rigatoni all’amatriciana

      Rigatoni pasta with amatriciana sauce

    • Risotto carnaroli con frutti di mare e salicornia

      Carnaroli risotto with seafood and salicornia

Second courses

    • Zuppetta di pesce al datterino giallo in crosta di pane

      Fish soup with yellow cherry tomatoes and bread crust

    • Baccalà fritto al pane panko con salsa al miele d’acacia e peperoncino

      Fried cod with panko bread with acacia honey and chili sauce

    • La milanese a Napoli con patate al forno

      Milanese Cutle in Naples with roast potatoes

Our Fish Shop

    • Pescato del giorno

      Catch of the day

    • Crostacei

      Stuffed mullet

    • Astice

      Crawfish

    • Aragosta

      Lobster

Our Meats

    • Costata di Scottona (min 600 gr)

      Scottona Entrecôte (min 600 gr)

    • Tronchetto 7 Costate U.S.A.

      U.S.A. Ribs

    • Cube Roll Angus Italia

      Angus Cube Roll Italy

    • Costata di Chianina (min 600 gr)

      Chianina Entrecôte (min 600 gr)

    • Entrecôte Ireland (min 300 gr)

      Entrecôte Ireland (min 300 gr)

    • Entrecôte di Angus Argentino (min 300 gr)

      Argentinian Angus Entrecôte (min 300 gr)

    • Entrecôte Uruguay (min 300 gr)

      Entrecôte Uruguay (min 300 gr)

    • Filetto di Scottona (min 300 gr)

      Scottona Fillet (min 300 gr)

    • T-Bone di Scottona (min 600 gr)

      T-Bone steak (min 600 gr)

    • T-Bone di Chianina (min 600 gr)

      Chianina T-Bone steak (min 600 gr)

    • T-Bone Steak Premium America (min 300 gr)

      T-Bone Steak Premium America (min 300 gr)

Side Dishes

    • Chips fritte

      Fried chips

    • Patate al sale

      Salt potatoes

    • Melanzane a funghetto

      Aubergines with tomatoes

    • Peperoncini verdi

      Green peppers

    • Scarola ripassata

      Sauteed escarole

    • Verdure grigliate di stagione

      Seasonal grilled vegetables

Dessert

    • Cheesecake scomposta al caramello, pistacchio o futti di bosco

      Caramel, pistachio or berry cheesecake

    • Delizia agli agrumi

      Delizia cake with citrus fruit

    • Tiramisù

      Tiramisù

    • Cannolo siciliano scomposto

      Deconstructed Sicilian cannolo

    • Tagliata di frutta fresca di stagione

      Fresh fruit slices

    • Torta del giorno

      Cake of the day

Drinks

    • Birra N’Artigiana 33cl bionda - rossa - ambrata

      BeerN’Artigiana 33cl blonde - red - amber

    • Birra Blanche De Namur 50cl

      Beer Blanche De Namur 50cl

    • Birra Hasen Hell 50cl

      Beer Hasen Hell 50cl

    • Calice di vino

      Glass of wine

    • Acqua naturale e frizzante 65cl

      Still and sparkling water

    • Coca Cola 33 Cl

      Coca Cola 33 Cl

    • Altre Bibite

      Other drinks

    • Amaro - Liquore

      Bitter - Liqueur

    • Caffé Espresso

      Expresso

Dinner Menù

Salads

Sea water Pizzas

    • Lady Margherita (fritta e al forno) - Pomodoro San Marzano, pomodori secchi, mozzarella di bufala fresca e pesto di basilico

      Lady Margherita (fried and baked) - San Marzano tomato, dried tomatoes, fresh buffalo mozzarella and basil pesto

    • Cuore di Baccalà (fritta e al forno) - Crema di rucola selvatica, fior di latte dei Monti Lattari, cuore di baccalà e aceto balsamico al mosto d'uva

      Cuore di Baccalà (fried and baked) - Cream of wild arugula, fior di latte dei Monti Lattari, cod heart and balsamic vinegar with grape must

    • Tonnara - Fior di latte dei Monti Lattari, pomodoro "a pacchetelle", tonno scottato, cipolla caramellata e zest di prezzemolo

      Tonnara - Lattari Mounts mozzarella, tomato fillets "pacchetelle", seared tuna, caramelized onion and parsley zest

    • Guacamole - Tartare di bufala, gambero rosso, salsa di guacamole e zest di limone

      Guacamole - Tartare, red shrimp, guacamole sauce and lemon zest

    • Marinara del Cantabrico - Salsa di pomodoro, pomodori confit, acciughe, riduzione di aglio bianco e chips di basilico

      Marinara del Cantabrico - Tomato sauce, confit tomatoes, anchovies, reduction of white garlic and basil chips

Cutting boards

Starters

    • Insalata di frutta e verdure di stagione, mazzancolle, olio al basilico e caviale Beluga

      Seasonal fruits and vegetables salad, shrimps, basil oil and Beluga caviar

    • Uovo bio pochè, pane alla cipolla, spuma di pecorino di fossa, insalata di asparagi e tartufo nero

      Bio poached egg, onion bread, pecorino cheese mousse, asparagus salad and black truffle

    • Millefoglie di riso soffiato, stracciatella di bufala, gambero rosso al lime e ragù di broccoli

      Puffed rice millefoglie, buffalo stracciatella cheese, red shrimp with lime and broccoli sauce

    • Ricciola marinata al melograno, prugna lattofermentata e salsa ponzu

      Marinated amberjack with pomegranate, lacto-fermented prune and ponzu sauce

Main Courses

    • Mezzo pacchero di Gragnano, versione estiva di salsiccia e friarielli con crema di broccolo, aglio nero fermentato e carpaccio di Wagyu

      Gragnano pasta with summer version of sausage and friarielli with broccoli cream, fermented black garlic and Wagyu carpaccio

    • Riso di semola con blu di capra, gamberi al lime, burro acido e melissa

      Semolina rice with goat blue cheese, lime shrimp, sour butter and lemon balm

    • Gnocchi di Kamut, ragù di coda alla genovese, spuma di pecorino Riserva del Fondatore e tartufo nero

      Kamut dumplings, genovese ragu sauce, pecorino mousse and black truffle

    • Spaghetto al burro alla brace, bergamotto, anguilla affumicata e uova di pesce

      Grilled buttered spaghetti, bergamot, smoked eel and fish eggs

Second courses

    • Trancio di pescato, zucca, quinoa e asparagi

      Slice of fish, pumpkin, quinoa and asparagus

    • Seppia alla marinara

      Cuttlefish with marinara sauce

    • Filetto di baccalà in tempura di cereali, gelato alla scarola e confettura di arancia amara

      Cod fillet in cereal tempura, escarole ice cream and bitter orange jam

    • Black Angus Spagna con cicoria e patate al sale

      Black Angus Spain with chicory and salt potatoes

    • Entrecôte di Wagyu con riduzione di Aglianico

      Wagyu Entrecôte with reduction of Aglianico wine

    • Entrecote Uruguay con caponata siciliana

      Entrecôte Uruguay with sicilian caponata

    • Spalla di maialino, cicoria, ciliegie fermentate e mela cotogna

      Pork shoulder, chicory, fermented cherries and quince

    • Tartare di Fassona

      Fassona Tartare

Our Fish Shop

Our Meats

Side Dishes

Dessert

    • Ravioli di fragole ripieni di ricotta di pecora al limone, cremoso al mascarpone, camomilla e basilico

      Strawberries filled ravioli with lemon sheep's ricotta, mascarpone cream, chamomile and basil

    • Tiramisù Espresso

      Tiramisù

    • Cremoso al pralinato di mandorle, sorbetto all'albicocca del Vesuvio e croccante ai cereali

      Almond praline cream, Vesuvius apricot sorbet and crunchy cereals

    • Uovo di mousse al cocco con cuore di mango e passion fruit su cestino di pasta kataifi con guscio al burro di cacao, cioccolato al latte e sale Maldon

      Coconut mousse egg with mango and passion fruit heart on kataifi pasta basket and cocoa butter, milk chocolate shell and Maldon salt

Drinks

    • Soft Drinks

      Soft Drinks

    • Acqua naturale e frizzante 65cl

      Still and sparkling water

    • Caffé Espresso

      Expresso

    • Lasciati consigliare dal nostro Sommelier per Amari e Liquori

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